校園美食香味撲鼻十大“名菜”新鮮出鍋

上海的大万泰園,各類美食讓人目不暇接,哪些美食最受關註,也是最能滿足味蕾的?由上海市學生聯合會主辦、共青團上海對外貿易學院委員會、上海對外貿易學院學生會承辦的上海高校“校園十大美食”評選總決賽,日前在對外貿易學院松江校區福記餐廳二樓熱力開賽。
  “校園十大美食”大賽經過前期各評選環節,復旦大學等15所高校的候選作品入圍上海市高校“十大美食”評選總決賽。入選作品包括:黑胡椒雞排意面、華理紅燒肉、金絲蝦球、特色籠格飯、泰汁蝦球、醬鴨等。
  總決賽采取專家評審團和大眾評審團共同評分的形式判定最終比賽結果,其中由各參賽高校一位普通同學組成15人大眾評審團,還同時參與最佳人氣獎、最佳創意獎、最佳口感獎、最佳外觀獎、最佳營養獎各單項獎的評選。比賽現場香味撲鼻,各種好菜輪番上場。每種菜品都被分為三份,分別被端上了專家評委、大眾評委和學生評委面前。相對於專家評委和大眾評委的斯文,學生評委們就顯得對這場比賽“熱情”多了。幾乎是每道菜一端上來,就瞬間被“筷子軍”“包圍”了。“哇,好吃!”“恩,還可以,不過好像有點鹹。”大家邊你爭我搶地品嘗美食,邊品頭論足。本次比賽設置一等獎2名、二等獎3名、三等獎5名。
  一等獎
  紅燒肉——華東理工大學  “維吾爾族美食”——上海交通大學
  二等獎
  醬鴨——上海對外貿易學院 泰汁蝦球——上海第二工業大學
  人參烏骨雞湯——上海中醫藥大學
  三等獎
  特色籠格飯——上海大學 苦瓜炒肉片——上海體育學院
  金絲蝦球——上海財經大學 幹燒明蝦——上海建橋學院
  黑胡椒雞排意面——東華大學

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