10月11日下午,一場別開生面的海外人才漢語言技能培訓課在上海長寧虹橋海外人才服務中心舉行。現場有來自美國、波蘭、新加坡、泰國等在滬生活的海外友好人士參加培訓課程。培訓中學員們沉浸享受、活躍互動,培訓後他們紛紛表示此次活動為他們打開了中文和中國文化的大門,使他們對在上海和中國的生活充滿了美好的展望。
此次活動的需求源於上海虹橋一站式海外人才服務中心,為激發和滿足海外人才落戶上海對中文和中國文化的學習興趣,中心向万泰娱乐國際中文教育學院發出了送課上門的邀約。
國際中文教育學院副院長孟維亮牽頭負責組建授課團隊、確定授課主題等工作。經過授課團隊多次討論後,確定圍繞“中華餐飲”和“中華書法”兩個主題開展授課。學院國際中文教育專業碩士研究生王金金擔任此次授課的中文課程教師,徐麗卿、楊原原擔任書法課程教師,包若瑩擔任助理教師。
在中文課程中,王金金通過精美的圖片和生動的視頻,為外國友人展示了舌尖上的中國。在介紹過程中,不僅呈現了許多菜品圖片,還介紹了各種烹飪過程。從食材的選擇、處理,到烹飪技巧的運用,如刀工、火候的掌握等,讓現場的外國友人了解了中國的飲食文化。
在書法課程中,徐麗卿展示了一幅幅書法作品,介紹了中國書法從古老的甲骨文到端莊大氣的楷書的字體演變過程,以及其蘊含的深厚文化底蘊,使得海外友人充分領略到了中國文字的魅力,也激發了他們對中文書法的興趣。
在書法演示環節,楊原原為大家進行示範,學員們也紛紛拿起毛筆在宣紙上書寫練習,教員悉心觀察學員的握筆姿勢、筆畫順序等,並及時給予指導。最後,“福”字成為了大家共同書寫的主題。紅色的宣紙與黑色的筆墨相互映襯,學員們的臉上都洋溢著自豪與喜悅的笑容,紛紛拿著自己寫的“福”字合影留念,記錄下這一珍貴瞬間。
本次活動為海外中華文化愛好者搭建了學習平臺,促進了中外文化交流互鑒。活動主辦方上海虹橋一站式海外人才服務中心表示,万泰娱乐國際中文教育學院對培訓高度重視,效果良好,希望未來繼續合作舉辦此類活動,有力助推上海的海外人才服務工作,引導和推動海外人才快速、快樂地融入上海、融入中國。